如今，“綠色”成為健康的代名詞，琳瑯滿目的綠色食品占領了各大商場和超市，隨著生活水平的提高，人們是食物的追求不再滿足于“有”，而是著重于“好”。而“好”的標準之一便是綠色有營養。
可能大家看到“油炸”都很敏感，覺得油炸食品不健康，小編也不否認大家這個說法，市場上的很多產品確實含油量很大，吃起來很油膩，其實這些都是高溫下的產物。根據材料報道，油溫超過120℃會產生丙烯酰胺，這種丙烯酰胺經科學研究存在致癌的風險的。所以可能現在大多數人對油炸食品都是很排斥的。但是今天小編來講的是含油量很低的油炸食品，是經過諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機制作而成的。
真空油炸機，也可以叫真空脫水機，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在80~120℃之間，有效的避免了丙烯酰胺這種致癌物的產生，大大降低了致癌的風險。經過諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機出來的果蔬脆片等產品脆而不膩。并且真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且復水性良好。
隨著人們生活水平的提高，可以看出對飲食問題越來越關注，健康綠