訂貨號咨詢賣家
加工定制是
貨號咨詢賣家
種類果蔬膨化機(jī)
品牌其他
型號咨詢賣家
功率咨詢賣家（kw）
電壓咨詢賣家（V）
外形尺寸1700*1200 1500*1000 2200*1200（mm）
產(chǎn)品用途果蔬脆片膨化
凈重咨詢賣家（kg）
包裝咨詢賣家
適用范圍果蔬加工廠設(shè)備
營銷休閑食品廠設(shè)備果蔬加工廠設(shè)備
是否跨境出口專供貨源否
產(chǎn)品圖片、屬性、價格說明僅供參考，如需下單請您咨詢在線客服或撥打電話
張經(jīng)理13854654793&15698073793
我公司果蔬膨化設(shè)備及輔助設(shè)備，適用于蘋果、哈密瓜、大棗、枸杞、土豆、獼猴桃等多種水果的低溫壓差膨化處理，設(shè)備采用蒸汽及過熱蒸汽、電加熱為熱源， 生產(chǎn)的果蔬脆片口感酥脆、營養(yǎng)豐富，是繼擠壓膨化、低溫油炸后的產(chǎn)品。
設(shè)備特點(diǎn)
1、新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到固定含水量后進(jìn)行膨化，不加添加劑。
2、生產(chǎn)過程為物理過程。
3、膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原有的風(fēng)味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。
4、果蔬膨化過程低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。
5、果蔬膨化脆片非油炸，不會有油炸帶來的高熱量，膨化后的果蔬易消化、易吸收。
設(shè)備工藝
膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。
果蔬膨化機(jī)蘋果片膨化前后效果圖
哈密瓜脆片膨化前后效果圖
大棗片膨化效果圖
