訂貨號20221501
加工定制是
貨號20221501
種類行星攪拌炒鍋
品牌藍(lán)宸
型號DER-300
電壓380（V）
功率20（kw）
產(chǎn)品用途醬料火鍋底料炒鍋 炒菜機(jī)
外形尺寸1800*1890*2100（mm）
凈重800（kg）
包裝加厚防水纏繞膜
藍(lán)宸行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的控制。
電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫
電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品省錢。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更干凈，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料干凈，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，穩(wěn)定、可靠。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
