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農業農村部回應近期菜價上漲 當前和“兩節”期間蔬菜供應總量充足

   2021-11-05 百度 529 0
核心提示:農業農村部回應近期菜價上漲 當前和“兩節”期間蔬菜供應總量充足

11月4日,農業農村部舉行發布會介紹今冬明春重要農產品(6.980, -0.07, -0.99%)生產保供情況。談及近期蔬菜價格漲幅較大的原因,市場與信息化司司長唐珂介紹,影響近期菜價的因素包括災害性天氣、農資、物流成本增加,以及北方設施蔬菜主產省電力供應不足?!盀暮τ绊懯蔷植康?、階段性的,影響的只是部分品種?!碧歧嬷赋?,全年及當前包括往后“兩節”期間,全國蔬菜生產總體正常,供應總量充足,消費者不用擔心。

  “蔬菜是重要的民生商品,受到各方面的關注。最近,全國蔬菜價格確實出現了普遍上漲?!碧歧嫣岬?,農業農村部監測的28種蔬菜10月份批發均價是每公斤5.25元,環比漲16.7%,同比漲11.7%,這個漲幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

  菜價上漲主要原因有四個

  菜價上漲的原因主要有四個方面。首先是災害性天氣導致上市量有所減少。唐珂介紹,9月以來,北方地區遭遇多年不遇,甚至是空前不遇的秋汛和洪澇災害,一方面造成農田過濕,部分田塊出現積水,導致蔬菜受災200多萬畝;另一方面,持續低溫、寡照,導致光合作用下降,蔬菜生長發育受阻,甚至落花落果。

  同時,農資價格上漲增加了生產成本。唐珂說,今年以來,化肥、農藥等農資價格持續上漲,抬高了蔬菜的生產成本。

  另一方面,汽油柴油價格的上漲也增加了運輸成本。由于北方蔬菜受災導致茬口銜接不暢,部分品種跨區調運增多,運距拉長,再加上汽油、柴油價格上漲,帶動了運輸成本明顯增加。唐珂也提到一個例子,據山東壽光蔬菜集團反映,上半年運到浙江金華的蔬菜運費每車4000元,下半年就漲到了6000元,每一車運輸成本增加了2000元,漲幅高達50%。

  此外,一些北方設施蔬菜主產省電力供應不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產。而個別地區新冠肺炎疫情點狀散發,也增加了產銷銜接的難度。

  全國蔬菜生產總體正常

  “可以明確地告訴大家的是,全年及當前包括往后‘兩節’期間,全國蔬菜生產總體是正常的,災害影響是局部的、階段性的,影響的只是部分品種。”唐珂強調,除部分蔬菜略有減產外,其他主要品種面積和產量都略有增加,供應總量充足,消費者不用擔心。

  發布會上,唐珂介紹從全年看,預計全國蔬菜面積3.2億畝,產量7.5億噸,比上年增加1%左右。從當前看,在田蔬菜面積達1.03億畝,同比增加了400萬畝,預計未來三個月也就是“兩節”前后,蔬菜供應量能夠達到2億噸、增加700萬噸?!耙簿褪钦f,可以為每人每天提供3斤菜。”下一步,農業農村部將毫不放松抓好蔬菜生產,切實保障今冬明春特別是元旦、春節和冬奧會期間的蔬菜供應。

  關注 1

  全國小麥已播種83%

  “全年糧食分成三季,夏糧、早稻和秋糧,我們常說夏糧豐收,全年主動。秋冬種小麥播得好了,夏糧的豐收就有基礎了?!鞭r業農村部種植業管理司副司長劉莉華介紹,今年9月至10月上旬的持續降雨造成了北方冬麥區部分地區土壤過濕,騰茬整地困難,小麥播種受阻。但10月中旬之后,冬麥區大部天氣轉晴,各地也采取了許多超常規的措施搶收秋熟作物,搶播冬小麥,播種進度明顯加快。

  截至11月3日,全國小麥已經播了83%,進度比常年略慢3.4個百分點,但是偏慢幅度已經比前期最慢的時候收窄了25個百分點。其中受秋雨影響比較大的河北、山東、河南、陜西、山西五個省,高峰期日播超過1400萬畝,目前小麥已經播種了94%,進入到了秋播掃尾的階段,進展好于農業農村部此前預期。

  “當前的主要問題是,今年的晚播麥比例比較大。但專家講,冬小麥生育期比較長,全生育期有230多天,回旋余地比較大,過去也有播期推遲的時候,只要冬前播下去了,開春后管理措施跟上,加大水肥投入,加大病蟲防控力度,奪取豐收還是有希望的?!眲⒗蛉A說。

  關注 2

  大部分地區氣溫利于播種冬小麥

  根據國家氣候中心的預測,今年冬天將有可能會形成“拉尼娜”事件,即東太平洋(3.160, -0.02, -0.63%)海面溫度持續異常偏冷,會對天氣氣候造成比較重要的影響。劉莉華也在發布會上介紹,從氣象監測的情況來看,目前我國連續三個月偏低0.5攝氏度,已經形成了“拉尼娜”狀態。預計到12月份,溫度連續5個月偏低將形成一次弱到中等強度的“拉尼娜”事件。

  “近期,我們也和中國氣象局就這次‘拉尼娜’事件對農業生產的影響進行了會商,預計今冬氣溫整體出現一個前暖后冷的態勢,冷暖波動幅度比較大?!眲⒗蛉A說,11月到12月份會有階段性的降溫,但是大部地區氣溫還是總體正常,利于冬麥區抓住最后窗口期搶時播種冬小麥,搶抓冬前管理,促進小麥生長發育,保面積穩定、保安全越冬。天氣條件也利于北方設施蔬菜和南方露地蔬菜的生產,預計蔬菜的上市量會有所增加,有助于平抑市場價格。

  氣象部門預計,明年1、2月份,冷空氣會明顯轉強,可能會發生階段性的極端寒潮天氣。劉莉華提到,但專家分析,發生類似于2008年那樣的大范圍雨雪冰凍災害的可能性還是比較小的。從冬小麥生產的情況來看,今年北方冬麥區的墑情是近年來最好的一年,能夠有效地增加土壤的熱容量,提高小麥的抗寒防凍能力,但部分長勢偏弱的晚播麥可能會受到一些凍害的影響。


(責任編輯:小編)
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