重慶打通“三峽柑橘”全產(chǎn)業(yè)鏈 力爭2027年柑橘綜合產(chǎn)值突破500億元

“持續(xù)培育‘三峽柑橘’品牌，堅持全產(chǎn)業(yè)鏈貫通，到2027年柑橘綜合產(chǎn)值力爭突破500億元?！苯?，在三峽柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任、市鄉(xiāng)村振興局局長劉貴忠表示，重慶聚力發(fā)展三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)，打造“三峽柑橘”公用品牌，該品牌已成為生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張“金名片”。

　　三峽庫區(qū)是長江上中游柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶核心區(qū)。目前，重慶的柑橘種植面積達385萬畝、產(chǎn)量達440萬噸，分別位居全國第五、第七?！叭龒{柑橘”品牌已授權主體504家，涵蓋了“奉節(jié)臍橙”“萬州玫瑰香橙”“云陽紅橙”“開縣春橙”“忠縣忠橙”“巫山戀橙”“梁平柚”“長壽橘”和“三峽古紅橘”等十多個區(qū)域柑橘品牌。2022-2023產(chǎn)季，三峽柑橘授權主體銷售產(chǎn)品76.6萬噸，同比增長64.7%，銷售額達58.5億元，同比增長142.7%。產(chǎn)品暢銷全國各地，還出口至新加坡、泰國、菲律賓等國家和地區(qū)。

　　不過，當前三峽柑橘也面臨品種創(chuàng)新不足、機械化智能化水平不高等問題。為打響品牌、推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，此次論壇邀請院士、專家分別圍繞精深加工、數(shù)字化技術、“三品一標”建設、保鮮與貯運、輕簡高效栽培等柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈建設最新研究進展和成果進行了分享交流。

　　“我國每年產(chǎn)生柑橘副產(chǎn)物1000多萬噸，類黃酮提取物占國際市場90%，而果膠、香精油等，部分依賴進口?！敝袊こ淘涸菏繂螚钤敿毥庾x了柑橘功能性成分營養(yǎng)，分析了柑橘精深加工的發(fā)展方向。

　　中國工程院院士趙春江認為，我國柑橘產(chǎn)業(yè)必須加快育、種、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造。他建議三峽柑橘加強檢測分級，塑造品牌，大力發(fā)展宜機化改造，實現(xiàn)農(nóng)機農(nóng)藝融合，大力運用數(shù)字技術，提升質量、效益和競爭力。

　　“沒有種植的標準化，就沒有產(chǎn)品的標準化，沒有產(chǎn)品的標準化就無法實現(xiàn)品牌化，標準化貫穿品牌打造全過程。”全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心總農(nóng)藝師王積軍認為，三峽柑橘在“三品一標”建設中，要加強政府引導、企業(yè)帶動、農(nóng)戶參與、科技支撐，才能實現(xiàn)品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造與標準化生產(chǎn)。

　　劉貴忠表示，重慶把柑橘產(chǎn)業(yè)鏈建設作為全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重點任務，培育“三峽柑橘”品牌，布局打造臍橙、雜柑、血橙、檸檬4個重點產(chǎn)業(yè)鏈。以奉節(jié)、云陽、巫山等區(qū)縣為中心，立足85萬畝基地，打造以“奉節(jié)臍橙”“云陽紅橙”“巫山戀橙”為主的臍橙主產(chǎn)區(qū)；以忠縣、江津、開州、秀山、酉陽等區(qū)縣為中心，低海拔河谷區(qū)域發(fā)展沃柑、W默科特等品種，海拔較高區(qū)域發(fā)展愛媛、春見、大雅等品種；在萬州、長壽、榮昌、璧山等區(qū)縣，大力發(fā)展“玫瑰香橙”“長壽血臍”“海棠香橙”，建成40萬畝血橙主產(chǎn)區(qū)；高標準建設重慶檸檬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群和潼南檸檬國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　同時，重慶還將抓實柑橘產(chǎn)業(yè)的科技支持、良種繁育、基地改造、加工提升和龍頭培育。集聚國內外優(yōu)勢柑橘加工科研團隊，搭建市級精深加工科研平臺，建設研發(fā)中試基地，推動柑橘類加工產(chǎn)品迭代升級。健全完善柑橘三級良種繁育體系，升級打造北碚、江津兩個國家柑橘區(qū)域良種苗木繁育基地。推動老舊果園基礎設施、種植密度、樹體樹勢等改造，擴大柑橘精油、天然色素、黃酮類化合物、果膠、柑橘纖維等綜合利用加工，積極培育壯大柑橘龍頭企業(yè)，促進“上規(guī)、上云、上市”。

　　此外，重慶將加強政策扶持、深化機制創(chuàng)新、全面優(yōu)化服務，完善以獎代補、貸款貼息、產(chǎn)業(yè)基金投入等方式，支持柑橘生產(chǎn)經(jīng)營主體加強標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓和品牌宣傳等；推行“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”等方式發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈收益；建立健全柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議制度和專班推進機制，及時研究破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的堵點難點痛點，以推動柑橘產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。