鍛造“三板斧”　擁抱“新三農”

　位于山東省濰坊市的山東畜牧獸醫職業學院（以下簡稱“山東牧院”），是全國最大的畜牧獸醫人才培養基地。近年來，該院積極擁抱鄉村振興齊魯樣板大潮，緊跟三農發展新形勢，發揮科技、人才、專業優勢，瞄準行業痛點鍛造“三板斧”，探索出一條“服務助農、培訓育農、對口扶農”的鄉村振興之路。

　　服務助農，圍繞產業鏈培育新動能

　　只要有時間，李舫就喜歡到一線去。這些年，她的足跡遍布生產一線。作為山東牧院二級教授，她的理念是：“職業教育一定要為社會發展服務。”

　　這些年，她率領團隊與眾多龍頭企業對接，進行有針對性的培訓。生產問題出現在哪里，她的技術指導跟進到哪里，手把手地幫助解決養殖過程中遇到的難題。

　　“把論文寫在大地上、把技術送進千家萬戶。”山東牧院黨委書記鄭立森告訴記者：“我們堅持把先進的技術、優秀的人才、優質的產品直接送往生產第一線，加強‘校企農’三方合作，開展‘博士團隊齊魯行’‘百名專家聯牧場　產教融合助振興’‘科技服務萬里行’等活動，構建‘學院＋新型養殖主體＋農戶’的聯動服務模式，形成了‘服務一家，帶動一片’的良好效果。”

　　據了解，山東牧院組建了由山東省現代農業產業技術體系創新團隊崗位專家、綜合試驗站站長、技能名師等為核心的生豬、牛、羊、寵物等10余個科技服務團隊，圍繞動物疫病防控、人畜共患病防控等開展聯合攻關，同時面向基層開展了廣泛的技術培訓。近5年來，先后解決產業關鍵共性技術難題50余項，開發專項培訓包近100個，培訓官方獸醫1100名、村級動物防疫員1.5萬余人、協管員7000余人。

　　培訓育農，為鄉村振興培養主力軍

　　從山東牧院畢業之后，李勇選擇了養豬，但由于引進豬品種和飼養管理不當等原因，損失了幾十萬元。

　　得知情況后，山東牧院專門成立一支幫扶團隊，駐場跟進傳授行業內先進技術、經營理念和產業發展新模式，打造出“生態養殖-屠宰-加工-生產-銷售”三產融合發展新模式。

　　在母校的支持下，李勇不斷擴大企業規模，并將無抗飼料配制技術、有機肥發酵技術等與有機豬肉生產相結合，探索了一條獨特的種養結合循環模式，3年累計創造效益超過2000余萬元，帶動就業40余人。

　　李勇表示：“以蛋白桑為主要原料配制無抗飼料來喂豬，生產的有機黑豬肉市場價格達到每斤49元，是普通豬肉價格的兩倍多；豬場產生的豬糞經過微生物發酵后返田用作蛋白桑的肥料，可以改善土壤基質。”

　　農村青年是鄉村振興的主力軍，是最富活力的創業創新力量。山東牧院通過完善訓后跟蹤服務、促進青年人才使用的系列舉措，努力培養造就一支有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質青年農民隊伍，為全面推進鄉村振興提供人才基礎。

　　為實現上述目標，山東牧院圍繞鄉村畜禽養殖人員專業知識匱乏、實踐技能較差的特點，開發了肉雞高效養殖技術、生豬養殖技術、特種動物養殖技術、養殖場疫病防控技術、畜產品質量安全等培訓資源，逐步建立起從“牧場到餐桌”的全產業鏈培訓體系，培養了大批活躍在鄉村振興主戰場的新農人。

　　對口扶農，將先進技術播撒到四面八方

　　援藏專家趙滿達整合學院資源，與日喀則共建牦牛工程技術團隊、藏系綿羊工程技術團隊、藏雞工程技術團隊和高原機電工程技術團隊，聯合開展技術指導、科技攻關，獲批經費支持近4000萬元。共同開發的“日喀則市青稞秸稈高原氨化技術與飼喂技術規范”，使青稞秸稈飼喂利用率高達95%以上、營養價值提升36%左右，年節約財政資金15.6億元。

　　對外輸出援助專家，把先進的畜牧養殖技術播撒在祖國的四面八方，這是山東牧院的堅守。

　　為助力中西部現代畜牧業發展，山東牧院校立足人才和科技優勢，通過專家長駐、科技服務、社會培訓、產業扶持等措施，長年向青海、西藏、新疆、重慶派駐專家，開展對口扶農工作。

　　山東牧院所在的濰坊市是全國畜牧大市，該市畜牧業的產值連續9年突破千億元。該院探索出一套適合當地生產實際的“種養+”循環發展模式，實現了奶牛全產業鏈生態循環發展，助推濰坊市百億級肉牛產業鏈條。

　　據統計，山東牧院科技服務團隊重點服務特色產業縣60余個，鄉鎮、村莊130余個，定點服務企業等農業新型經營主體413家，累計推廣新技術、新工藝、新產品78項，幫助地方或企業制訂標準40余項。解決區域產業重大共性技術瓶頸問題36項、企業技術難題171項，立項產業攻關課題22項，定點幫扶企業累計申請專利40余項，新增經濟效益3.5億元。