廣西：從“挖”到“撿”！木薯收獲機械化取得新突破！

近日，國家木薯產業技術體系在廣西貴港樟木鎮組織召開“桂熱13號”木薯機收現場會，經專家現場測定，機械收獲木薯率為96.1%，損耗率低于人工收獲近6個百分點。木薯種植戶走上了從“挖木薯”到“撿木薯”的新階段，木薯收獲機械化取得新突破。

木薯與甘薯、馬鈴薯并稱為世界三大薯類，是熱帶地區的一種常見作物，我國主要分布在廣西、海南等省份。木薯屬于直立灌木，高2—3米，主要收獲富含淀粉的塊根作為食物，單株產量可達30斤以上。一直以來，挖木薯是強度大、效率低的田間勞動，勞動力短缺制約著木薯產業高質量發展，如何實現木薯機械收獲，成為國家木薯產業技術體系科學家攻關的重點。

2020年，國家木薯產業技術體系生產管理機械化崗位科學家鄧干然帶著研發的木薯收獲機到廣西合浦縣種植大戶包昭堂的木薯地開展機械收獲試驗，剛挖了幾棵，包昭堂生氣地把他們趕走了，原因是拖拉機的輪胎壓爛了木薯。傳統的木薯種植行距為80—100厘米，而常見的拖拉機輪胎寬約45厘米左右，左右兩個輪胎中心點間距為150厘米，傳統等行距種植模式在采用機械收獲的時候導致薯塊被壓的現象。

如何讓農戶改變傳統的木薯種植方式來適應機械化呢？新的種植方式能否增產、增收？木薯收獲機的輪胎放在哪里才能不壓木薯呢？一系列的栽培問題困擾著機械研發團隊。

“只有將農機和農藝有效結合，才能解決木薯機械收獲問題”。國家木薯產業技術體系栽培生理崗位科學家黃潔帶領著團隊成員一直在致力于木薯栽培研究，在國家木薯產業技術體系、國家重點研發計劃等項目支持下，形成了提高木薯產量、品質的種植方式，如將木薯雙行寬窄行種植顯著提高木薯產量、品質，農田起壟便捷了田間管理，增強了木薯抵抗旱澇的能力，一系列栽培研究成果解答了木薯機械收獲的問題。國家木薯產業技術體系栽培生理崗位科學家黃潔、生產管理機械化崗位科學家鄧干然和貴港、北海綜合試驗站聯合研發適合木薯機械收獲的種植模式，“華南205”“南植199”薯形緊湊，采用寬窄行起壟并排平放種植，解決了漏薯、壓薯等問題。

2022年，當升級的木薯收獲機械進入包昭堂的300多畝新模式種植的木薯地時，一棵棵木薯被翻到了地面，農戶只需要彎腰去撿木薯就完成了木薯收獲。“過去1個人每天只能挖一畝木薯，機械一個小時就能翻出5、6畝，也不壓木薯了，又快又好喲！”包昭堂站在地邊高興地說。

“‘桂熱13號’高產、淀粉量高，單株薯產量高，結薯條數多，薯又長又粗，機械收獲試驗中發現，在薯被翻出地面的過程中會出現部分薯折斷的現象。”國家木薯產業技術體系栽培生理崗位科學家黃潔說，為了改變該薯的生長，推薦種植方式為寬窄行種莖向壟內對插的方式，將薯順壟方向改變為垂直于壟方向，解決了“高產型木薯斷薯”的問題。

“‘桂熱13號’產量高、淀粉率高，工廠很喜歡收，但是收獲費工費時。”在廣西貴港市樟木鎮組織開展的“桂熱13號”機收現場會上種植大戶盧新明說，新的木薯收獲機解決了這個難題，木薯收獲機成本不高，耗油量也不大，一臺機械1個小時就可以收5畝多地，我們只需要去撿木薯就好了。

截至目前，廣西、廣東兩地機械收獲木薯達3000畝以上。國家木薯產業技術體系生產管理機械化崗位科學家鄧干然說，木薯產業實現從種植、管理、收獲等全程機械化的日子不遠了。