油炸食品生產(chǎn)線 連續(xù)油炸線 薯片調(diào)味輸送機

商品描述

     隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活方式的改變，我國休閑食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。據(jù)統(tǒng)計，休閑食品在一些超市和商場食品經(jīng)營比重已占到10%以上，銷售額已達到5%以上。在種類繁多的休閑食品中，口味多樣的膨化食品和薯片更是受到消費者的青睞。
        膨化食品和薯片所用的主要原料是普通的谷物和薯類，其中還有少量呈味前驅(qū)物質(zhì)，為了能使其風味較為特別，所以就需要通過調(diào)味來改變和增強它們的風味。調(diào)味方式分為底料加味和表面調(diào)味兩種：“底料加味”就是在配料時將調(diào)味基料等一起加入混合，鮮切薯片可以加在熱燙水中，主要是增加休閑食品的底味；所謂“表面調(diào)味”是指將半成品在滾筒內(nèi)或輸送帶上與調(diào)味粉接觸進行調(diào)味，使休閑食品具有良好的口感和誘人的香氣。
        在進行表面調(diào)味時，除了要根據(jù)產(chǎn)品特性、消費者喜好、市場定位等因素選擇合適的調(diào)味粉外，先進的調(diào)味系統(tǒng)也是必不可少的一部分。只有通過兩者的完美結(jié)合，才能締造出成功的產(chǎn)品。
        最近，南京可心機械制造有限公司推出一款新型的調(diào)味品施加系統(tǒng)——快速后退式調(diào)味滾筒輸送機，這是專門為包裝物和在機器上施加調(diào)味品的小吃產(chǎn)品而設(shè)計的，并配備有和緩的、水平運動輸送機和調(diào)味品進料器。這三項技術(shù)的結(jié)合使調(diào)味品分布更優(yōu)良、調(diào)味品施加比率更加精確、占地面積更小、轉(zhuǎn)換和清潔處理更快，以及更少的產(chǎn)品破損。
        快速后退式調(diào)味滾筒輸送機系統(tǒng)不是采用將美味小吃滴落到一個單獨轉(zhuǎn)筒中的方式，而是將產(chǎn)品滑到一個與Fastback輸送機結(jié)合的轉(zhuǎn)筒中，Fastback輸送機與盤的底部齊平。與振動輸送相比較，Fastback輸送機的低速向前、快速返回運動是減少產(chǎn)品破損（達到60%）的關(guān)鍵，并減少產(chǎn)品在輸送機盤中的堆積。淘汰了傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)筒，系統(tǒng)免除了主要的產(chǎn)品滴落和額外的產(chǎn)品破損。

特點1最少程度的產(chǎn)品破損慢速向前快速后退的水平輸送機提供一個溫和的輸送環(huán)境，結(jié)合溫和的旋轉(zhuǎn)滾筒使產(chǎn)品的破碎率降至最低。

2完全一致地覆蓋獨特設(shè)計的撒粉器結(jié)合快速后退式水平輸送機的遠動系統(tǒng)得到更大范圍地撒粉覆蓋。

3無需工具快速地更換拆除撒粉器及送粉螺桿無需工具，快速拆除便于清潔后更換粉料。

4最大容量的滾筒

5無需傳動皮帶和傳動鏈 

技術(shù)參數(shù)