雞鴨魚肉高速斬拌機 高速變頻果蔬肉類斬泥機 千葉豆腐切碎機

訂貨號00005

加工定制是

貨號00005

種類斬拌機

品牌云疆

型號變頻斬拌機

電壓380（V）

功率3.75（kw）

凈重300（kg）

包裝簡易包裝

外形尺寸2000*1380*1360（mm）

產品用途廣泛應用于蔬菜加工、肉類加工、豆制品加工等，是生產肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐，餡料加工，雞蛋干等

適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備

主要下游平臺ebay,亞馬遜,wish,速賣通,獨立站,LAZADA

主要銷售地區(qū)非洲,歐洲,南美,東南

工作原理：

     工作效率高，衛(wèi)生，結構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產中一個關鍵設備。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的色澤，彈性、出品率和產品的保質期。

設備特點：

      斬拌機利用站到高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其他原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細度好，大大的提高了肉制品的乳化效果。

斬拌機結構:

      斬拌機由斬鍋、 軸、機架及電控系統組成、斬拌機帶有出料器出料時干凈無粘貼是各種乳化食品肉塊加工的產品。斬拌機多用于肉食品加工，斬拌機設備在肉類食品加工過程中有著非常重要的作用。