八桂丘陵山區(qū)農(nóng)機忙

工人用柿子削皮器快速削皮

果農(nóng)們將采摘下來的砂糖橘搬運到軌道運輸機上，輕按遙控器，砂糖橘就“一鍵直達”裝貨點

據(jù)統(tǒng)計，廣西丘陵山區(qū)特色農(nóng)作物總播種面積3121.7千公頃，占全區(qū)主要農(nóng)作物總播種面積的50.8%；全區(qū)丘陵山區(qū)特色農(nóng)作物產(chǎn)量1.25億噸，占全區(qū)主要農(nóng)作物產(chǎn)量的89.2%。丘陵山區(qū)特色農(nóng)作物無論是面積還是產(chǎn)量均占據(jù)全區(qū)重要地位。

然而，丘陵山區(qū)特色農(nóng)作物產(chǎn)品優(yōu)而產(chǎn)業(yè)不強，生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要依靠人工且勞力嚴重不足，迫切需要通過利用機械化手段來穩(wěn)生產(chǎn)、提效率、降成本、增效益。

為突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式瓶頸，降低種植戶勞作強度，減少勞動力投入，提高生產(chǎn)效率和土地產(chǎn)出率，加快廣西丘陵山區(qū)優(yōu)勢作物生產(chǎn)機械化發(fā)展，2018年以來，自治區(qū)農(nóng)機中心先后組織實施了39個優(yōu)勢特色生產(chǎn)全程機械化創(chuàng)新示范基地建設項目，累計投入1.27億元，促進本地農(nóng)業(yè)投資1.34億元，總結形成39套機械化生產(chǎn)技術模式，丘陵山區(qū)優(yōu)特產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機械化發(fā)展之路越走越寬。

1 宜機改造效率大增

“進行宜機化改造后，植保環(huán)節(jié)效率提升20倍，運輸環(huán)節(jié)提升50—60倍，修剪環(huán)節(jié)提升10倍，田園管理環(huán)節(jié)提升8倍，生產(chǎn)成本總體下降超過50%，對做大做強芒果產(chǎn)業(yè)起到極大的推動作用。”近日，在百色市田陽區(qū)芒果示范基地，負責人告訴記者，宜機化改造為芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了“飛翔之翼”。該示范點入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第一批丘陵山區(qū)農(nóng)田宜機化改造典型案例，在全國推廣。

2018年以來，廣西累計投入4260萬元自治區(qū)財政資金，建成水果、油茶、茶葉、蔬菜、桑蠶等34個優(yōu)勢特色農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化創(chuàng)新示范基地，核心示范區(qū)面積達1.96萬畝，在核心示范區(qū)開展宜機化改造8000畝，引進2185臺（套）先進適用農(nóng)機裝備開展試驗示范，總結形成34套機械化生產(chǎn)技術模式。

通過項目實施，丘陵山區(qū)作業(yè)條件有效改善，機械作業(yè)效率大幅提升。截至2021年底，全區(qū)各類水果、茶葉機械保有量達到11萬臺（套），預計當年完成水果機械中耕、施肥、植保、修剪作業(yè)面積640萬畝，機械田間轉運1200萬噸；茶葉機械中耕、施肥、植保、修剪作業(yè)面積79萬畝，機械田間轉運4萬噸。

2 機器換人成本大降

“如今，我們公司的油茶生產(chǎn)從耕、種、管、收、運輸?shù)郊庸ず凸嘌b已實現(xiàn)全程機械化。與原來手工作業(yè)相比，每畝節(jié)約人工成本3150元，整個示范基地僅人工成本一項就可節(jié)約180萬元。其中使用軌道運輸機一年可節(jié)約成本24萬元，使用剝殼清選生產(chǎn)線一年可節(jié)約成本142萬元。”灌陽縣的廣西中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人介紹。

據(jù)統(tǒng)計，灌陽縣通過推廣油茶生產(chǎn)全程機械化模式的油茶園達2.23萬畝，僅人工成本一項就可節(jié)約7024.5萬元。

“從2019年6月起，我們將果園軌道運輸機和采（摘）繭機等3個品目新產(chǎn)品列入補貼試點范圍，累計使用中央補貼資金2.44億元，補貼田間軌道運輸機8356臺，扶持農(nóng)戶安裝果園軌道運輸機2384公里，拉動社會投入購機資金6.68億元。”自治區(qū)農(nóng)機化中心相關負責人介紹。

通過項目示范帶動和農(nóng)機購置補貼政策支持，農(nóng)民購機積極性高漲，全區(qū)果園軌道運輸機等適用于丘陵山區(qū)的先進機具數(shù)量快速增長，有力推動丘陵山區(qū)優(yōu)特產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運輸“機器換人”取得突破性進展，丘陵山區(qū)優(yōu)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動強度大、成本高問題逐步緩解。

3 “靠天吃飯”迎刃而解

“采用機械化烘烤加工柿餅，加工時間縮短為7—10天，不僅節(jié)省人工，烘烤出的柿餅質量穩(wěn)定、品質提高，銷售價格還提高了30%。”平樂縣農(nóng)機中心負責人介紹，傳統(tǒng)柿餅加工既要看天氣，又需要人力不斷翻曬，屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)。除刨皮環(huán)節(jié)實現(xiàn)少量機械化作業(yè)，其他環(huán)節(jié)均以傳統(tǒng)人工作業(yè)為主，成本高收益不確定性大。“遇到潮濕陰雨天氣，果農(nóng)只能眼巴巴看著柿餅爛掉。”

為了打破平樂柿餅加工“靠天吃飯”的窘境，該縣逐步引進果蔬烘干機在柿餅和紅薯干等農(nóng)產(chǎn)品加工中推廣應用。據(jù)統(tǒng)計，截至2021年底，全縣共有果蔬烘干機2800多臺，柿餅、紅薯干加工戶2200多戶，加工烘干農(nóng)產(chǎn)品量約2.18萬噸，銷售額達2.2億元，加工戶年均增收1萬多元，柿餅加工綜合機械化率提高到75%以上。

廣西持續(xù)推進油茶、柿子、羅漢果、荔枝、龍眼、茶葉等多種優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化，大力引進示范推廣油茶果剝殼、烘干、壓榨機械化，柿子、羅漢果、荔枝、龍眼烘干和加工機械化，茶葉揉捻、烘干、色選機械化技術與裝備，有效解決了羅漢果、柿子等烘干以及油茶剝殼分選、烘干等主要依靠人工作業(yè)成本高、“靠天吃飯”等問題。

截至2021年底，全區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)初加工機械保有量達109萬臺套，預計當年全區(qū)機械脫出農(nóng)產(chǎn)品2604萬噸，機械清選農(nóng)產(chǎn)品715萬噸，機械保質農(nóng)產(chǎn)品1113萬噸。

“雖然廣西在推動丘陵山區(qū)優(yōu)特產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機械化發(fā)展中取得了一些成效，但面臨的困難和問題依然較多。主要表現(xiàn)在農(nóng)機作業(yè)條件差的狀況還沒有得到根本性改變、示范帶動效果有限、政策支持有限以及機具有效供給不足等方面。”自治區(qū)農(nóng)機中心相關負責人介紹，下一步，將加大投入，加快構建協(xié)同高效機械化生產(chǎn)體系；加強協(xié)同創(chuàng)新，加快推動農(nóng)機新裝備研發(fā)；合作共建，加快推進優(yōu)勢特色農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化創(chuàng)新示范基地創(chuàng)建；加快先進適用、綠色智能化農(nóng)機裝備與技術的推廣應用。